宁夏11选5玩法

资讯中心

查订单,看资讯就用兴旺宝小程序

速冻设备、冷链物流创新推动冷冻食品产业升级

2019-11-04 15:47:48来源:食品机械设备网 Lia 编辑:食品机械设备网 Lia阅读量:1080

  【物流设备网 市场行情】近段时间气温下降,小编的朋友圈开始有人晒出在家吃火锅的照片,看上去十分惬意。如今,不少年轻人都喜欢购买冷冻食品在家自制火锅,或利用冷冻食品方便又快速地解决一餐饭。这使得冷冻食品的市场需求量进一步提升,加上速冻设备以及冷链物流的发展,冷冻食品产业迎来了发展的“春天”。
 
  创新速冻设备
 
  随着人们生活节奏加快以及消费升级,速冻行业迅速成长。根据《中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》中的数据显示,2018年,我国速冻食品行业销售收入达1149.25亿元,同比增长8.66%。这也提升了我国速冻设备市场的成长,截至2018年,我国速冻设备市场规模已接近25亿元。
 
  除了传统的制冷设备,新型制冷技术也在不断被开发。例如液氮速冻设备越来越多地应用到肉制品生产中。液氮能在短时间内把速冻的物品中心温度冻达到-18°,大大缩短产品上市时间。液氮速冻设备能减少肉制品中的水分损失,使其保持原有新鲜度,提高产品质量。同时,由于设备能更容易地接入到现有的生产线中,节省工厂空间,降低企业投资成本。
 
  如今,我国速冻设备正不断朝环保化、自动化等方面发展。随着食品工业标准体系的不断完善,未来速冻设备市场空间将会被进一步打开,我国速冻设备行业整体科技水平将会进一步上升。
 
  完善冷链物流
 
  在制冷技术的发展下,我国冷链物流市场正在持续上升。根据中国物流与采购联合会公布的数据显示,2018年我国冷链物流需求总量达到1.8亿吨,冷链物流市场规模达到3035亿元,。预计到2020年,我国冷链物流市场规模将会达到4700亿元。
 
  如今,冷链物流已经到了关键的发展阶段。行业整合加速、网络化扩张、世界化发展等趋势的出现正在促使冷链物流往良性方向发展。而如今,在RFID、GPS、GPRS等先进物流信息技术的支持下,冷链物流的智能化水平正在不断提升,进一步加强对冷链物流监管的同时,也提升了冷链物流的运输效率。
 
  此外,冷链物流的基础设备也在不断完善。为了使我国冷链物流需求量与基础设施建设相匹配,国内冷库等基础设施建设要求不断加大,冷库容量的增长速度也在持续提升。根据公开数据表示,2018年,我国冷库总容量为5238万吨,同比增长9.70%。
 
  原标题:速冻设备、冷链物流创新完善推动冷冻食品产业升级
 

版权与免责声明:凡本网注明“来源:物流设备网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-物流设备网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:物流设备网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源(非物流设备网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。

如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。

上海天天彩选4 黑龙江11选5 江苏快3官网 宁夏11选5玩法 天津11选5 贵州快3 河南福彩网 福建快3开奖 安徽11选5 上海快3走势图